top of page
αρχείο λήψης.png

 

Ευρωπαϊκή Ένωση / Επισήμανση / FoP τροφίμων / Χρωματική κωδικοποίηση - Nutri-Score :  

​​

  • Η προωθούμενη εναρμόνιση και υποχρεωτική       εφαρμογή στην Ευρωπαϊκή Ένωση

  • Χρήση ενιαίου χρωματικού κώδικα    αξιολόγησης   

  • Δοκιμές εφαρμογής του λογισμικού 

αρχείο λήψης.png
αρχείο λήψης.png

“Ανάλυση - παρουσίαση - σχολιασμός, του συστήματος διατροφικής επισήμανσης Nutri – Score” 

άρθρο

ΨΩΜΙ και βαθμολογία Nutri-Score - Μείωση αλατιού : εφικτή τεχνολογικά  (; ) - οργανοληπτικά ( ; )

Παράγοντες και Συνθήκες βελτίωσης της χρωματικής αξιολόγησης -

Σύντομη προσέγγιση -Ανάλυση δεδομένων

Προσέγγιση και σχολιασμός βασικών τεχνολογικών / διατροφικών παραμέτρων και του βαθμού που επηρεάζουν τη διαμόρφωση της χρωματικής αξιολόγησης 

bottom of page